Hydroxypropyl methylcellulose(INN नाम:हाइप्रोमेल्युलोज), को रूपमा संक्षिप्त पनिhydroxypropyl methylcellulose (HPMC), गैर आयनिक सेल्युलोज मिश्रित ईथर को एक किस्म हो।यो एक अर्ध सिंथेटिक, निष्क्रिय, भिस्कोइलास्टिक पोलिमर हो जुन सामान्यतया नेत्र विज्ञानमा लुब्रिकेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, वा मौखिक औषधिमा सहायक वा सहायकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, सामान्यतया विभिन्न प्रकारका वस्तुहरूमा पाइन्छ।
एक खाद्य additive को रूप मा, hydroxypropyl methylcellulose निम्न भूमिका खेल्न सक्छ: emulsifier, thickener, निलम्बन एजेन्ट, र पशु जिलेटिन को एक विकल्प।यसको कोडेक्स Alimentarius कोड E464 हो।
रासायनिक गुण
को समाप्त उत्पादनहाइड्रोक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोजसेतो धुलो वा सेतो ढीला रेशेदार ठोस हो, जसको कण आकार ८० जालको छल्नीबाट गुज्रिन्छ।मेथोक्सी र हाइड्रोक्सीप्रोपाइल सामग्रीको विभिन्न अनुपात र समाप्त उत्पादनको चिपचिपापनले यसलाई कार्यसम्पादनमा भिन्नताका साथ विभिन्न किस्महरू बनाउँछ।यसमा चिसो पानीमा घुलनशील र मिथाइलसेलुलोज जस्तै तातो पानीमा अघुलनशील हुने विशेषताहरू छन्, र जैविक घोलकहरूमा यसको घुलनशीलता पानीको भन्दा बढी हुन्छ।यो निर्जल मेथानोल र इथेनॉलमा घुलनशील हुन सक्छ, साथै क्लोरिनेटेड हाइड्रोकार्बनहरू जस्तै डाइक्लोरोमेथेन, ट्राइक्लोरोइथेन, र जैविक विलायकहरू जस्तै एसीटोन, आइसोप्रोपनोल, र डायसेटोन अल्कोहल।जब पानीमा घुलिन्छ, यो पानीको अणुहरूसँग मिलाएर कोलोइड बनाउँछ।यो एसिड र आधारहरूमा स्थिर छ र 2-12 को pH दायरा भित्र प्रभावित हुँदैन।यद्यपि हाइड्रोक्साइप्रोपाइल मिथाइलसेल्युलोज गैर-विषाक्त छ, यो ज्वलनशील छ र अक्सिडेन्टहरूसँग हिंस्रक प्रतिक्रिया गर्न सक्छ [5]।
को चिपचिपापनHPMC उत्पादनहरूएकाग्रता र आणविक वजन को वृद्धि संग बढ्छ।जब तापमान बढ्छ, चिपचिपापन घट्न थाल्छ।जब तापमान निश्चित तापमानमा पुग्छ, चिपचिपापन अचानक बढ्छ र जेल हुन्छ।कम चिपचिपापन उत्पादनहरु को जेल तापमान उच्च चिपचिपापन उत्पादनहरु भन्दा बढी छ।यसको जलीय घोल कोठाको तापक्रममा स्थिर हुन्छ र सामान्यतया इन्जाइम्याटिक डिग्रेडेसन बाहेक चिपचिपापनको कुनै ह्रास हुँदैन।यसमा विशेष थर्मल gelling गुण, राम्रो फिल्म गठन प्रदर्शन र सतह गतिविधि छ।
तयारी
सेल्युलोजलाई अल्कालीसँग उपचार गरिसकेपछि, हाइड्रोक्सिल डिप्रोटोनेसनद्वारा उत्पन्न हुने अल्कोक्सी आयनलाई इपोक्सी प्रोपेनमा थप्न सकिन्छ।हाइड्रोक्सीप्रोपाइल सेल्युलोज ईथर;यसले मिथाइल सेलुलोज ईथर उत्पादन गर्न मिथाइल क्लोराइडसँग गाढा पनि गर्न सक्छ।जब दुबै प्रतिक्रिया एकै साथ हुन्छ,हाइड्रोक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोजउत्पादन गरिन्छ।
उद्देश्य
को प्रयोगहाइड्रोक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोजअन्य जस्तै छसेल्युलोज ईथर्स, मुख्यतया एक dispersant, निलम्बन एजेन्ट, thickener, emulsifier, stabilizer, र विभिन्न क्षेत्रहरूमा टाँसने को रूपमा प्रयोग गरिन्छ।यो घुलनशीलता, फैलावट, पारदर्शिता, र इन्जाइम प्रतिरोधको सन्दर्भमा अन्य सेल्युलोज ईथरहरू भन्दा उच्च छ।
खाना र औषधि उद्योग मा, यो एक additive को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।यसको टाँस्ने गुणहरू, फिल्म बनाउने गुणहरू, तरल पदार्थहरूमा गाढा हुने र फैलाउने, साथै तेलको प्रवेश रोक्न र आर्द्रता कायम राख्ने क्षमताको कारण, यसलाई टाँस्ने, गाढा, डिस्पर्सन्ट, रिलिभर, स्टेबिलाइजर र इमल्सिफायरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।यसमा कुनै विषाक्तता छैन, कुनै पोषण मूल्य छैन, र कुनै मेटाबोलिक परिवर्तनहरू छैनन्।
साथै,HPMCसिंथेटिक राल पोलिमराइजेशन प्रतिक्रिया, पेट्रोकेमिकल, सिरेमिक, पेपरमेकिंग, छाला, सौन्दर्य प्रसाधन, कोटिंग्स, निर्माण सामग्री, र फोटोसेन्सिटिभ प्रिन्टिंग प्लेटहरूमा अनुप्रयोगहरू छन्।
पोस्ट समय: Sep-04-2023